Resep Masakan – Cara membuat chicken roll
Beberapa bahan :
– 7 butir telur ayam
– 100 gr gula
– 150 gr mentega
– 100 gr terigu
Isian :
– 2 potong dada ayam
– 20 butir telur puyuh
– 1 butir rotislice
– 1 butir telur ayam
– 100 ml susu
– pala seperlunya
– merica seperlunya
– garam seperlunya
Langkah bikin chicken roll
1. Campur beberapa bahan yaitu telur ayam, terigu, gula serta mentega. Campur sampai semuanya bahan rata. Tuang ke loyang ukuran sekitaran 18 x 30 cm, oven dengan suhu sekitaran 180 derajat C sepanjang 20 menit.
2. Untuk berisi, cincang terlebih dulu dada ayam, lalu campur dengan telur, roti slice, susu, pala, merica serta garam.
3. Hamparkan plastik sangka – sangka seukuran loyang tadi, simpan kombinasi untuk isian tadi. Rebus telur puyuh sampai masak, kupas lantas susun di atas bahan isian tadi. Gulung dengan memanjang, lalu kukus sampai masak.
4. Paling akhir, simpan isian tadi diatas bahan pertama, gulung lagi, lalu oven sebentar. Potong – potong, chicken roll siap disajikan.