Keajaibanalam – Bentuknya yang seperti bulan sabit dengan taburan gula tepung putih menyelimuti permukaannya mungkin menjadi salahsatu alasan yang membuat kue ini diartikan dengan putri salju. Rasanya yang sedap serta renyah ketika digigit membuat banyak orang merasa senang dan menyukai hidangan kue satu ini, dan sangat cocok untuk bersantai dan sajian untuk orang yang sedang bertamu.
Bahan – Bahan :
- 175 gram margarin
- ¼ sendok teh garam
- 30 gram tepung maizena
- 3 butir telur ayam ambil bagian kuningnya
- 100 gram keju edam, parut terlebih dahulu
- 175 gram tepung terigu, ayak terlebih dahulu
Bahan Taburan Kue Putri Salju :
- 350 gram gula putih bubuk
Cara Membuat :
- Siapkan terlebih dahulu loyang yang hendak anda gunakan untuk memanggang kue putri salju, kemudian anda olesi margarine terlebih dahulu agar tidak lengket sewaktu proses berlangsung.
- Masukan margarine dalam sebuah wadah besar kemudian anda kocok sampai mengambang dan masukan telur secara perlahan dalam wadah tersebut sambil terus mengocoknya hingga mengembang.
- Mulai masukan beberapa bahan lainnya, yaitu tepung terigu dan maizena ke dalam adonan, lalu anda tambahkan juga garam dan keju edam ke dalam adonan, aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar merata dan stabil.
- Setelah adonan stabil dan bisa dengan mudah dibentuk anda bisa mengambilnya sedikit demi sedikit dan membentuknya menjadi bola-bola kecil atau bentuk lainnya sesuai dengan selera anda masing-masing.
- Setelah semua bahan habis anda bentuk atau cetak anda bisa meletakannya ke dalam loyang yang sejak awal anda persiapkan.
- Tata dan atur jarak antar kue agar tidak berhimpitan atau menempel satu sama lainnya.
Setelah semua kue anda tata di atas loyang mulailah memanggangnya dalam oven dengan sushu 160 derajat dan dalam waktu kurang lebih 15 menit saja. - Setelah selesai dan matang anda bisa mengangkat kue kering buatan anda tersebut dan meniriskannya sebentar.
- Siapkan bahan taburan berupa gula putih bubuk dan ayak atau taburkan di atas kue kering yang anda selesai buat tersebut. pastikan seluruh bagian kue tersebut terselimuti gula.
Selanjutkan anda masukan dan simpan kue tersebut ke dalam toples yang kedap udara agar bertahan lama dan bisa disajikan kapanpun anda membutuhkannya.
Sekian resep dan cara pembuatan dari resep kue kering putri salju yang bisa anda ikuti. Cobalah untuk membuat dan menyajikan kue putri salju ini kepada orang-orang terdekat anda. Anda juga bisa mengajak teman atau orang terdekat anda untuk membuat hidangan kue kering satu ini