Resep Masakan – Cara membuat nasi cumi asam manis
Bahan bumbu cumi asam manis
– 3 buah cumi, bersihkan, lalu cumi iris irislah halus
– 1 piring nasi
– 1 bh bawang bombay, cincang
– 3 siung bawang putih, irislah halus
– 1 sdm tomat pasta
– 2 sdm minyak
– 100 gr kismis
– 3 sdm arak putih
– 150 cc air
– 1 sdm air jeruk nipis
– peterseli cincang, garam serta merica seperlunya.
langkah bikin cumi asam manis
1. panasi minyak goreng, tumis bawang bombay serta bawang putih sampai harum. masukan irisan cumi, aduk-aduk sebentar,
2. masukan nasi, tomat pasta, kismis serta peterseli cincang, aduk rata. berikan garam serta merica seperlunya, angkat.
3. bikin nasi ini dalam mangkok, lalu sajikan cumi asam manis berbarengan irisan timun.