Resep Masakan – Resep Membuat Ati Ayam Bumbu Cabai
Beberapa bahan Sate Ati Ayam Bumbu Cabai
– 12 hati ayam, potong jadi 4
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 2 siung bawang putih, haluskan
– Garam, merica seperlunya
Bahan cabai
– Minyak seperlunya untuk menumis
– 6 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 buah cabai merah
– 3 butir kemiri
– 1 sendok teh ketumbar
– 1 sendok makan terasi
– Garam, merica seperlunya.
Langkah Bikin Sate Ati Ayam Bumbu Cabai
1. Hati ayam digabung bahan lain. Diamkan 30 menit.
2. Tusukkan di tusuk satai. Bakar dengan bara hingga masak.
3. Hidangkan Sate dengan Bumbu Cabai