Keajaibanalam – Nah tentunya bagi anda yang menyukai makanan manis, pastinya akan suka dengan kue talam tako yang satu ini. Perlu bunda ketahui bila di Malaysia, kue ini diketahui dengan nama “kuih tako”. Selain itu ada juga yang menyebutkan kue “tako thai”.
Dab bila di negara Indonesia kuenya sendiri menyerupai talam. Selain itu, kamu juga dapat membuat sendiri jenis makanan manis ini di rumah. dan rasanya juga tidak kalah enak dengan jenis kuliner makanan lainnya. selain memiliki rasa enak, dan lembut, Makanan yang satu ini juga cukup mengenyangkan perut.
Bahan:
– 50 gr tepung hung kwee
– 500 ml santan
– 100 gr gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 1 buah jagung manis pipil, kukus hingga matang
Cara membuat:
1. Pertama-tama campur seluruh bahan kecuali jagung, aduk hingga merata.
2. Masaklah dengan menggunakan api sedang lalu kemudian diaduk hingga meletup-letup serta adonan mengental.
3. Jangan lupa untuk memasukkan jagung rebus yang telah dipipil.
4. Aduk hingga tercampur rata. Dan setelah itu, matikan kompor. Kemudian diamkan sejenak hingga uap panasnya menghilang. tetapi jangan sampai dingin. 5. Tuangkanlah kedalam cetakan atau takir dari daun pandan.
6. Dinginkan pada suhu ruangan atau di dalam lemari pendingin.
Bagaimana bunda? gampang bukan untuk cara pembuatannya, yuk mari coba resep ini didapur bunda. Selamat Mencoba!