Keajaibanalam – Menu Orek Tempe, siapa yang tidak suka? Orek Tempe adalah salah satu Menu makanan lezat bergizi yang juga pas untuk vegetarian. Resep Orek Tempe ini dapat dibuat dengan mudah dengan hadirnya Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
Bahan yang diperlukan :
- 300 gram tempe, potong dadu, goreng 1/2 matang
- 3 siung bawang putih lalu iris tipis
- 3 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
- 2 potong lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus Royco ayam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak
- 1 gelas (200 ml) air
Cara memasak :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang, selanjutnya masukkan lengkuas, salam, masak hingga matang.
- Masukkan tempe, air, Royco, gula, garam dan kecap pedas.
- Masak hingga bumbu meresap dan agak mengering.