Keajaibanalam.com, Hatosi udang – Udang sering kali dijadikan menu yang spesial bagi semua orang. Cara pengolahan yang benar akan membuat udang menjadi sangat lezat. Banyak menu yang dapat kamu kreasikan dengan bahan utama ini. Mulai dari makanan asin hingga makanan manis semua bisa kamu kreasikan sesuai dengan selera kamu loh!
Kamu pasti tidak asing lagi dengan menu cemilan “Hatosi Udang” selain rasa yang enak dan berbentuk layaknya rambutan, ternyata menu yang satu ini bisa kamu buat dirumah dengan bahan yang cukup sederhana loh. Penasaran dengan resepnya? Yuk ikuti resep sederhana dibawah ini.
Bahan – bahan :
- 150 gram udang cincang
- 150 gram ayam cincang
- 100 gram udang berukuran kecil
- 50 gram tepung terigu
- 15 lembar roti tawar yang dipotong dadu
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- bubuk lada putih secukupnya
- minyak secukupnya
Cara membuat :
- Campurkan semua bahan ke dalam wadah, aduk hingga merata.
- Gulingkan bulatan adonan ke dalam roti yang telah dipotong dadu.
- Goreng satu per satu bola udang yang telah disiapkan ke dalam minyak goreng yang telah disiapkan.
- Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan di piring saji.
- Hatosi Udang siap dihidangkan, tambahkan saos sambal agar rasa lebih nikmat.
Selamat mencoba!