Keajaibanalam – Lemet Pisang Keju adalah makanan yang sangat digemari di Indonesia, karena rasanya yang sangat lezat dan cara pembuatannya juga tidak terlalu sulit dengan bahan yang tidak rumit untuk disediakan.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang perlu disediakan untuk membuat Lemet Pisang Keju lezat, antara lain :
– 12 bh pisang raja yang telah matang, dikupas lalu dihaluskan
– 1/2 butir kelapa yang telah diparutkan
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram keju yang telah diparut
– 25 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– daun pisang secukupnya untuk membungkus
Cara pembuatan :
1. Langkah pertama adalah dengan mencampurkan pisang raja, kelapa yang telah diparutkan, tepung terigu, keju parut, gula pasir, serta garam, kemudian aduk sampai merata.
2. Langkah kedua, ambil selembar daun pisang , dan diberi adonan, kemudian bungkus seperti membungkus lontong, lalu ulangi sampai adonan habis.
3. Langkah ketiga, panaskan kukusan, kukus sampai selama 30 menit hingga matang.
4. Angkat dan sajikan.