Resep Masakan – Resep Membuat Daging Sapi Kristal
Beberapa bahan Daging sapi kristal
– 500 gr daging sengkel sapi
– 850 cc air untuk merebus
– 6 cm jahe, memarkan
– 3 batang daun bawang kecil, ikat
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 buah cabai merah, haluskan
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh mushroom soy sauce
– 1 sendok teh lada bubuk
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 3 buah pekak
– 1 batang bebrapa supaya, guntung kecil-kecil
Langkah Bikin Daging sapi kristal
1. Panasi air dalam sanken super com, rebus sengkel berbarengan bumbu-bumbu sampai lunak. Angkat, potong-potong daging sengkel, susun di mangkok cekung.
2. Panasi air 500 cc dalam sanken super com, Masak bebrapa supaya sampai bebrapa supaya mencair, siram diatas potongan sengkel, biarlah dingin. Input kedalam almari pendingin biarlah sampai lengket serta beku.