Resep Kue – Cara membuat pisang molen keju
BAHAN ADONAN PISANG MOLEN
– 260 gr tepung terigu protein tinggi
– ½ bungkus ragi instan
– 1 butir kuning telur
– 250 ml air
– 4 buah pisang raja
– 50 gr keju, potong dadu
– Gula halus untuk taburan
– Minyak goreng seperlunya
Langkah bikin pisang keju
1. Ayak tepung terigu berikan ragi instan, gula serta garam, aduk rata Input telur, uleni sampai rata
2. Tuangkan air, uleni sampai kalis, berikan potongan keju serta pisang, aduk hingga potongan pisang molen mengembang diamkan sepanjang 20 menit.
3. Angkat, taburkan gula halus, hidangkan resep pisang molen khas bandung hangat