Keajaibanalam – Piscok meler dengan kata lain pisang coklat dengan isian coklat yang meler saat ini makin popular di kalangan penduduk terutama untuk daerah Jakarta.
Arti piscok meler mungkin saja datang dari isian coklat yang lebih banyak ketimbang piscok umum biasanya, hingga ketika piscok ini dipotong-potong jadi isian coklatnya juga akan meler keluar. Bila diliat serta dirasa dengan cermat, bahan yang dipakai untuk membuat piscok meler dan piscok umum tidaklah berbeda. Cuma saja porsinya yang berlainan, piscok meler memakai semakin banyak coklat serta kadang-kadang divariasikan dengan keju.
Berikut adalah beberapa bahan yang kita butuhkan untuk membuat piscok meler. Di sini tak ada ukuran tentu untuk membuat piscok meler, maka dari itu kita hanya dapat meyebutkan bahan-bahannya saja. Untuk masalah jumlah, silakan buat sesuai apa yang dinginkan, dan untuk ukuran juga sesuai selera.
Bahan – bahan :
- Pisang Raja
- Kulit Lumpia
- Mesis
- Keju Parut
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Kupas pisang raja, potong menjadi dua bagian.
- Ambil kulit lumpia, letakkan pisang ditengahnya.
- Taburkan 1 sdm mesis dan taburkan keju parut. Taburkan di sekitar pisang, sesuai dengan ukuran pisang.
- Lipat kulit lumpia Setelah itu gulungkan seperti bentuk kue dadar gulung.
- Lakukan hal yang sama ke semua pisang yang hendak kita buat.
- Goreng dengan api sedang agar pisang matang sebelum kulit lumpia berubah warna menjadi kecoklatan.
- Setelah matang, angkat. Potong sesuai selera dan taburkan lagi keju parut
- Piscok meler siap dinikmati.
Piscok Meler paling enak dinikmati bersama keluarga saat bersantai, pisangnya yang empuk dan cokelatnya yang meler memang tiada duanya. Silahkan mencoba dan semoga berhasil.