Keajaibanalam – Kalau yang berhubungan soal kuliner tentunya selalu menjadi hal yang paling greget untuk dinikmati, pasalnya ada banyak menu khas yang dapat anda sajikan diwaktu luang. Dan yang paling sedapnya bila memakan tumis udang dengan adanya saus mentega. Untuk urutan pembuatannya juga sangat mudah. Mau tau apa saja bahan dan cara pembuatanya.
Bahan-bahan:
– 200 gr udang ukuran sedang, bisa dikupas jika suka
– 1 sdm margarin
– 2 batang daun bawang, potong-potong
Saus:
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm saus cabai
– 1 sdm saus tomat
– 1 sdt kecap manis
– merica, garam dan gula secukupnya
Bumbu tumis:
– 1 siung bawang putih, cincang
– 1 buah bawang bombay kecil
Cara pembuatan :
1. Pertama sekali, goreng sebentar udang yang telah anda kupas lalu kemudian tiriskan. langkah selanjutnya yaitu menumis bumbu tumis hingga menjadi harum dengan margarin.
2. Masukkan udang dan juga saus lalu tuang sedikit air, masak hingga mendidih dan menjadi mengental. Untuk pelengkap yang maksimal tambahkan daun bawang, beserta merica, gula serta garam jika dirasa masih kurang pas.
3. Udang saus Mentega kini telah siap, dan saatnya anda menikmatinya dengan nasi hangat. Selamat mencoba!