Keajaibanalam.com, Sawut Singkong – Kangen dengan makanan tradisional, namun bingung harus beli dimana? Santai, selama aktivitas #DiRumahAja akan ada banyak resep cemilan rumahan yang dapat kamu buat dirumah dengan menggunakan bahan-bahan yang cukup sederhana. Kue tradisional yang terbuat dari singkong sangat pas untuk dijadikan cemilan selama sosial distancing.
Kamu bisa #MasakDiRumahAja dengan berbagai olahan makanan berbahan singkong dengan resep praktis dan mudah tentunya. Salah satunya adalah Sawut Singkong. Penasaran dengan cara bikinnya? Yuk ikuti tahap dibawah ini.
Bahan – bahan :
- 1 buah singkong berukuran sedang
- 50 gram gula merah
- 1 sdm susu kental manis
- Garam secukupnya
- Vanilli secukupnya
- 1/4 kelapa setengah tua, parut kasar
Cara membuat :
- Cuci singkong hingga bersih, lalu parut singkong. Gunakan parutan kentang halus agar tekstur tidak terlalu lembek.
- Parut gula merah, lalu tambahkan gula pada singkong dan kukus.
- Sementara siapkan kelapa yang telah diparut, taburkan garam lalu kukus.
- Sajikan sawut singkong dengan taburan kelapa parut.