Keajaibanalam – Mengonsumsi yang namanya sayuran amatlah baik untuk kebugaran jasmani. Sayuran juga menjadi makanan yang diketahui kaya nutrisi buat fisik ataupun psikis. Nah, bicara soal mengenai sayuran, kali ini ada resep spesial dalam mengelola sayur praktis yang tidak cuma bugar tapi juga nikmat serta membuat nagih.
Adapun resep tersebut adalah resep sayur asparagus campur udang yang enaknya bikin Sekeluarga nambah. Penasaran seperti aparesepnya? Simak ulasan resep yang berikut ini.
Bahan
– 1 ikat asparagus segar (potong sesuai selera atau biarkan panjang)
– 100 gram udang (rebus, kupas kulitnya)
– 3 siung bawang putih (iris tipis)
– 2 siung bawang merah (iris tipis)
– 4 buah cabai rawit (iris serong)
– Garam (secukupnya)
– Gula (secukupnya)
– Kaldu penyedap bubuk (secukupnya)
– Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah serta cabai rawit hingga layu serta harum Masukkan asparagus serta udang ke dalam wajan.
2. Tambahkanlah garam, gula serta sedikit air setelah itu masak seluruh bahan hingga matang.
3. Tambahkan kaldu penyedap secukupnya, aduk seluruh bahan.
4. Koreksi rasa serta pastikan asparagus sudah matang.
Apabila sudah matang serta bumbu meresap dengan baik, bundah sudah bisa angkat tumisan yang tadi, sajikan selagi hangat, resep yang amat gampang bukan untuk dicoba? Selamat mencoba!