Keajaibanalam – Adapun risiko dari kanker, diabetes, dan juga jantung ternyata dapat disiasati dengan melakukan pencegahan dan faktanya selain mnengurangi risiko tersebut dengan cara berolahraga seperti menurunkan berat badan, namun kamu juga dapat mengantisipasinya dengan mengkonsumsi makan telur.
Adapun hal tersebut, disampaikan Kepala nutrisi dan para penulis Healthspan The Detox Kitchen Bible, Rob Hobson. berdasarkan informasi yang ada, telur juga merupakan makanan bergizi yang dapat mengurangi risiko radang pembuluh darah.
“Telur juga kaya akan protein, dan satu-satunya makanan yang diketahui mengandung vitamin D yang mana merupakan sumber semua vitamin dan juga mineral,” imbuhnya, seperti yang telah dilansir Express, pada Rabu (22/11/2017).
Selain itu telur juga mengandung antioksidan kolin dan juga beta karoten yang dapat mengurangi terjadinya kerusakan sel akibat adanya radikal bebas.
Lantas bagaimana cara untuk memasak telur yang benar agar sepadan dengan keseimbangan gizi yang ada?
Pada umumnya, adapun cara dalam memasak telur pun merupakan hal yang dianggap cukup mudah, bagi mereka yang ingin mengolahnya secara praktis maka dapat merebus, goreng, hingga bisa dimakan secara mentah.
“Namun terkadang mungkin Anda akan melihat sera talebih memperhatikan berat badan yang ada, dan sebaiknya hindari memasak telur dengan menggunakan banyak minyak, mentega ataupun krim,” ujarnya.
Dari ahli gizi, Jeraldine Curran, menyarankan agar mengonsumsi telur seperti frittata atau telur dadar yang dimasak bersama sejumlah sayuran. “Tentunya dengan memasak menggunakan suhu rendah agar tidak berpotensi dalam menciptakan radikal bebas.”
Salah satu ahli nutrisi, Rick Hay mengungkapkan bila telur yang baik bagi kesehatan adanya dengan cara dimasak hingga matang yang mana berguna dalam mengurangi risiko bakteri salmonella.