Manfaat ubi jalar ungu tak kalah bernutrisi dari ubi jalar lainnya. Ubi jalar ungu memiliki rasa manis dan gurih kerap digunakan dalam berbagai hidangan. Warna ungunya yang menarik juga menjadi pikihan olahan makanan lezat seperti kue dan camilan.
Manfaat ubi jalar ungu tak kalah bernutrisi dari ubi jalar lainnya. Ubi jalar ungu memiliki rasa manis dan gurih kerap digunakan dalam berbagai hidangan. Warna ungunya yang menarik juga menjadi pikihan olahan makanan lezat seperti kue dan camilan.