Keajaibanalam – Telur merupakan salah satu hidangan yang sudah tidak lagi asing lagi dengan orang Indonesia. Terdapat banyak olahan dari telur yang kini telah diterima dengan baik oleh lidah orang Indonesia. Termasuk dengan hidangan omelet yang pada dasarnya hidangan ini dibuat dari bahan utama telur.
Dan pada saat ini orang Indonesia sendiri seolah sebagian mulai mengikuti trend menu sarapan yang lezat semacam omelet. Tidak heran jika resep omelet menjadi salah satu resep yang paling banyak dicari di mesin pencari internet. Dan pada saat ini kami akan memberikan salah satu resep Omelette.
Berikut ini adalah bahan dan cara pembuatannya :
Bahan-Bahan :
- 5 butir telur
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram susu cair
- Bahan Toping:
- 1/4 buah paprika merah, potong kotak
- 150 gram saus bolognaise siap pakai
- 35 gram jamur kancing kecil, belah 2 bagian
- 2 potong sosis sapi, iris bulat
- 2 sendok makan mentega tawar
- 50 gram keju mozzarella, parut
Cara pembuatan Omelette Pizza :
- Cara pertama yang akan kita lakukan kali ini adalah dengan mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Hal ini akan penting sekali untuk dilakukan dengan baik. Dikarena nantinya anda akan lebih mudah untuk mencampurkan adonan dengan bumbu dan bahan-bahan lainnya.
- Bahan pertama yang akan kita olah terlebih dahulu adalah telurnya. Cara untuk mengolah telur adalah dengan memecahkan pada sebuah wadah atau mangkuk.
- Lalu dengan menggunakan sendok atau garpu silahkan aduk-aduk sajian ini sampai lepas dan kocok dengan merata. Setelah semuanya diaduk secara merata anda bisa menyisihkannya terlebih dahulu.
- Selesai dengan telur, masukkan susu dalam wadah dan kocok pula sajian ini sampai lepas dan tercampur secara merata. Lalu sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan sajian ini dengan bahan lainnya.
- Setelah itu, potong-potong bahan pada resep yang harus dipotong-potong secara merata. Tampung pada wadah yang berbeda dan sisihkan sementara setelah anda campurkan.
Cara Membuat Omelette Pizza :
- Untuk membuat sajian kali ini anda dapat melakukannya dengan mengambil mangkuk telur yang sudah anda aduk-aduk secara merata.
- Lalu masukkan bahan-bahan toping kedalamnya. Lalu aduk-aduk secara merata sampai sajian ini tercampur dan teraduk dengan bahan lainnya.
- Setelah itu, sisihkan sementara selagi anda menunggu anda bisa menyiapkan wajan datar anti lengket dan lumuri dengan menggunakan mentega secara merata.
- Panaskan diatas api yang kecil lalu tunggu sampai panas secara merata sampai semuanya leleh. Baru setelah itu, masukkan adonan kedalamnya dan ratakan dengan menggunakan spatula.
- Masak omelete sampai matang sampai mengering dan jangan lupa untuk membolak-balikan sajian ini dengan menggunakan spatula agar sajian ini menjadi lebih matang secara merata.
- Selagi bagian tengah telur terlihat basah, anda bisa menuangkan keju sebagian saja dibagian atasnya. Tutup bagian atasnya dengan menggunakan penutup dan biarkan sampai matang secara merata.
Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan kedalam piring untuk selanjutnya alasi bagian atasnya dengan menggunakan saus tomat. Setelah itu, taburi kembali atasnya dengan menggunakan keju. Lalu kini anda dapat menghidangkan sajian ini untuk si kecil dan keluarga anda di rumah.